14.12.10

I stället för varm choklad

På vintern ska man dricka choklad, BASTA! Men vad gör man om man nu väljer att undvika socker? Den här kaffedrinken har gått "varm" här hemma, snarlik Irish Coffe men, i mitt tycke, ännu godare! Gör så här:
  1. koka riktigt gott starkt kaffe
  2. vispa grädde (40%) riktigt hårt
  3. häll upp kaffet i en stor kopp, lämna utrymme för grädden
  4. häll ner två matskedar whiskey
  5. vänd försiktigt ner så många matskedar grädde du vågar
  6. toppa med lite mer grädde
  7. nu är drinken klar!
  8. drick med andakt och känn värmen komma!
      

2 kommentarer:

"Infing" sa...

Precis i vår smak, den får vi testa en kväll när min man kommer hem från Sthlm!

Tack för tipset!

anna k. sa...

Infing: Hoppas det ska smaka gott! Om du inte har problem med socker kanske det skulle vara extra gott med lite riven, mörk choklad?!

Antal som kikar just nu: