5.6.10

Kväll på balkongen!

Rosévin med hallon!
Okej, i det här hushållet bor det inga vegetarianer! En plocktallrik med serranoskinka, chorizo, salami på en bädd av ruccola. På, en röra av soltorkade tomater, paprika och parmesan. Blandas ihop med lite citrusolja och balsamico. Som pricken över i:et, ringla över lite balsamicoglaze. Ätes med händerna. Den här tallriken är GRYMT god och är nästan som en pizza utan deg. Prova! På iPoden; Bob Marley - med andra ord, en kväll på balkongen!

2 kommentarer:

Helena sa...

Åhhhh vad gott det ser ut! Jag har faktiskt aldrig ens smakat rosévin (dricker mest vitt vin), men nu ska jag banne mig prova - och med hallon i! :-)

anna k. sa...

Helena: Det ska du absolut testa! Det är gott med citron och andra bär som jordgubbar med!

Antal som kikar just nu: